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Samstag, 9. Dezember 2017

Weihnachtsfondue


Wie jedes Jahr gibt es bei uns zu Weihnachten Fleischfondue mit etlichen Beilagen, Salaten und jede Menge Saucen. Und jedes Jahr aufs Neue probiere ich neue Salate und Saucen aus, es soll doch ein bißchen vom Vorjahr abweichen. Das einzige, das immer gleich bleibt, ist das Fleisch. Da gibt es für jeden Geschmack etwas.
Schon am Vorabend sitzt die Familie zusammen und hilft beim Fleisch schneiden, bei der Saucen und Salate Zubereitung mit.

Hier ein kleiner Vorgeschmack:

Beilagen:

Salate:

Saucen:

Mittwoch, 6. Dezember 2017

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