Hauptanbaugebiete befinden sich in China, der Türkei, im Iran und in den USA. Die höchsten Erträge werden aber in den gemäßigten Breiten unter Glas erzielt. Haupterzeuger frischer Gurken sind die Niederlande, Spanien und Griechenland. Neben diesen EU-Ländern sind auch die Türkei und Bulgarien wichtige Exporteure. Während Gurken aus dem Gewächshausanbau ganzjährig auf den Markt kommen, reicht die Saison von Freilandgurken bei uns von etwa Mitte Juni bis Mitte September.
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Asiatische Mango Gurken Pickles
Basilikum Lachslaibchen mit Gurken Radieschen Salsa
Brezensalat mit Feldsalat, Gurke, Radieschen und Tomaten
Eingemachte Gurken und Jungzwiebeln
Fisolen Gurkensalat mit pochiertem Ei
Gebratene Garnelen auf Limettenrahm
Gebratener Lachs mit gedünsteten Gurken
Geeiste Gurken Erbsen Suppe mit pochierten Garnelen
Gurken Apfel Salat mit Feta
Gurken Ananas Relish
Gurken Basilikum Kresse Aufstrich
Gurken Fenchel Salat mit Putenfleisch und Currydressing
Gurken Melonen Salat mit Beiried
Gurken Papaya Salat mit Wildreismischung
Grünkohl Taboulé
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Cranberries kaufen |
Huchen mit Gurken und Eierschwammerln
Joghurtsuppe mit Radieschen, Gurke und Paradeisern
Kiwi Gurken Smoothie
Linsenburger mit Gurkensalat
Melonen Gurken Smoothie
Rohkost Salat
Scharfes Hühnchen mit Gurkensalat
Seelachs mit scharfem Gurkensalat
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