Nüsse Rezepte und Tipps

Wußten Sie , dass Nüsse Obst sind ?

Zumeist ist der Geschmack als süß oder säuerlich zu beschreiben. Es wird unterschieden zwischen Kern-, Stein-, Beeren-, Schalenobst, Südfrüchten und Wildfrüchten. Genau genommen zählen Nüsse zum „Schalenobst“. Als Schalenobst werden all solche Obstarten gezählt, deren genießbare Samenlage (Fruchtkern) von einer

ungenießbaren harten Schale umgeben wird.

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Christstollen
Feldsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen
Huhn mit Bratäpfeln und Granatapfelsauce
Mandarinenterrine im Nussmantel
Nussbraten mit Ofengemüse

fertige Nusskernmischung kaufen

Pastinaken mit Nußkruste
Schwarzwurzelsalat
Schweinerücken im Haselnuss Kräutermantel